Chương 146

Chuyện của Quế di nương, hiện tại nàng vẫn chưa có manh mối gì, hơn nữa nàng không rõ Quế di nương có nguyện ý rời đi hay không, dù sao thì thời xưa tư tưởng của nhiều nữ tử hoàn toàn khác với tư tưởng của nữ tử hiện đại, cũng là do hoàn cảnh lớn tác động, không thể trách những người như Quế di nương, giống như tức phụ của bà lão La là Lâm thị vậy.

Hứa Thấm Ngọc tính trước tiên rang hạt dưa và lạc.

Nàng rang hạt dưa ngũ vị, cho thêm muối và một ít gia vị vào chảo sắt rang, như vậy hạt dưa rang ra sẽ thơm ngon.

Lúc nàng rang hạt dưa, để người nhà bóc hạt lạc đã mua.

Nàng mua lạc khô có vỏ, loại lạc có vỏ này giá tám văn một cân, cũng có bán riêng hạt lạc, đắt hơn, mua loại có vỏ về tự bóc sẽ tiết kiệm hơn.

Hạt lạc nàng tính làm thành lạc ngũ vị, lạc ngũ vị ăn ngon hơn.

Ở đây hạt dưa rang và lạc rang bình thường đều không cho muối cũng không cho gia vị, không có mùi vị gì, ăn cũng coi như là nguyên vị.

Nhưng ngũ vị chắc chắn ngon hơn.

Lạc ngũ vị làm tương đối phức tạp.

Hạt lạc bóc ra phải ngâm hai khắc đồng hồ, ngâm mềm bề mặt.

Sau đó là luộc, nàng không lãng phí gia vị rang hạt dưa trước đó, dùng để luộc lạc ngũ vị.

Luộc lạc ngũ vị chín đến bảy phần, vớt ra để ráo nước, lại bắc chảo rang những hạt lạc ngũ vị đã luộc bảy phần chín này, khi lửa gần được, đổ muối rang hạt dưa trước đó vào, dùng muối rang khô hoàn toàn nước bên trong hạt lạc, khiến nó trở nên giòn tan thơm ngon là được.

Lạc ngũ vị rang xong dùng muôi thủng vớt ra, nàng rang một nồi, muối không còn lại bao nhiêu, chút muối còn lại nàng cũng không nỡ bỏ, lọc sạch dùng để xào rau nhà mình ăn.

Lạc ngũ vị rang xong ăn vừa thơm vừa giòn, thích hợp làm đồ ăn vặt và đồ nhắm rượu.

Cho hai hài tử mỗi đứa một hạt, Hứa Thấm Ngọc còn dặn đi dặn lại: "Phượng ca nhi và Nguyên tỷ nhi ăn lạc ngũ vị nhất định phải chú ý, ăn chậm một chút, nhai trong miệng nhiều một chút, có phải thơm hơn không?"

Hai hài tử đều đã ba bốn tuổi, có thể ăn một số thứ dạng hạt nhưng chắc chắn vẫn phải cẩn thận một chút.

Hai hài tử gật đầu, lại xin Hứa Thấm Ngọc thêm mấy hạt.

Hứa Thấm Ngọc lại bưng đi cho Văn thị và tứ ca cùng Ninh tỷ nhi nếm thử, họ đều nói ngon.

Lần này nàng rang khá nhiều, bảo quản tốt, ăn vài ngày không vấn đề gì, còn có thể tặng cho Hạ tẩu tử và nhà Từ khổng mục.

Thực ra lạc ngũ vị và hạt dưa ngũ vị này nếu bán ở phố Đông phố Tây bên kia, bán đắt một chút, chỉ mấy ngày Tết này e là có thể kiếm được không ít, Hứa Thấm Ngọc rất động lòng.

Nhưng lại nghe tứ ca đột nhiên nói: "Ngọc nương mấy ngày này nghỉ ngơi cho tốt đi, nếu không cơ thể sẽ không chịu nổi."

Hứa Thấm Ngọc liếc tứ ca một cái, tứ ca như nhìn ra nàng muốn làm gì nhưng tứ ca nói cũng đúng, nàng quả thực sợ cơ thể không chịu nổi, cơ thể là vốn liếng cách mạng! Có một cơ thể tốt mới có thể nghĩ đến chuyện khác, từ khi bị lưu đày đến đây, nàng liên tục xoay vòng, hầu như không được nghỉ ngơi tử tế, cũng đang nghĩ nhân dịp Tết nghỉ ngơi mấy ngày cho tốt.

Thôi, không nghĩ nhiều nữa, mười ngày này nghỉ ngơi cho tốt đi.

Tiền bạc lúc nào cũng có thể kiếm, tiền kiếm không hết!

Ôi, nếu nàng có thể tìm được mấy đệ tử có thiên phú thì tốt rồi, bây giờ có thể dạy đệ tử rang lạc ngũ vị bán kiếm tiền rồi.