Chương 215

Nửa tháng rồi, thịt nướng của Tiết Lương đã được coi là khá ổn, ít nhất là không bị quá lửa, ăn vào thấy bên ngoài giòn bên trong mềm, mùi thơm của thịt hòa quyện với mùi thơm của mỡ và nước sốt.

Cuối cùng cũng đến ngày chuẩn bị bán thịt nướng, sáng sớm cả nhà dùng xe lừa kéo đồ đạc đến quán trà, ở sân sau bận rộn rửa thịt, chặt thịt, ướp thịt.

Hôm nay là ngày đầu tiên bán thịt nướng xiên, đã chuẩn bị mười cân thịt ba chỉ, xiên được khoảng hơn một trăm xiên.

Thạch thị đến lúc này lại bắt đầu lo lắng: "Nếu như bán không hết thì phải làm sao, cả nhà chúng ta cũng không ăn hết mười cân thịt được."

Tiết Tinh cũng mặc một bộ quần áo vải màu xám tro vào bếp giúp đỡ, ôn tồn nói: "Nương đừng lo, hẳn là vẫn có thể bán được một ít." Nàng ấy cũng không trông mong bán hết toàn bộ.

Thịt nướng xiên nhà nàng ấy hương vị rất ngon, so với thịt nướng một miếng hai mươi văn tiền của Cát Tường Lâu, thì hương vị thịt nướng nhà nàng ấy cũng không kém cạnh nhưng khối lượng lại nhiều hơn rất nhiều, nghe nói thịt nướng của Cát Tường Lâu ăn vào miệng còn chưa kịp cảm nhận hương vị thì đã vào bụng không còn gì nữa, thịt nướng nhà nàng ấy một xiên là có thể thỏa mãn cơn thèm.

Sáu văn tiền một xiên, đúng là có hơi đắt một chút nhưng so với thịt nướng thì lại chẳng đáng là bao.

Tất nhiên, sạp hàng nhỏ của nhà nàng ấy cũng không thể so sánh với Cát Tường Lâu của người ta.

Đợi đến khi ăn xong bữa sáng, quán trà của họ mở cửa, Tiết Lương cũng bê giá nướng thịt ra trước cửa bắt đầu nướng thịt.

Than củi cháy lên, thịt nướng trên giá sắt tỏa ra mùi thơm của mỡ, những người bán hàng bên cạnh đều quen biết Tiết Lương, thấy vậy liền cười nói: "Lão Tiết, ông làm cái đồ kỳ quái này để làm gì vậy? Nhưng mà ngửi thấy thơm quá."

Bên cạnh quán trà của Tiết Lương không có mặt bằng, chỉ có mấy người bán hàng rong bày sạp, mặt bằng cách xa nhau, cho nên khói thịt nướng cũng không ảnh hưởng gì đến sạp hàng của người khác.

Tiết Lương liền nói: "Nghĩ ra một số món ăn mới, định bán thử xem sao, cái này gọi là thịt nướng xiên."

Những người bán hàng rong liền hỏi giá, biết là sáu văn tiền, vẫn cảm thấy hơi đắt, dù sao thì họ cũng không nỡ ăn.

Một lát sau, có một khách quen đi tới, ngửi thấy mùi thơm này không nhịn được hỏi giá, Tiết Lương nói sáu văn tiền một xiên, khách hàng cũng cảm thấy hơi đắt nhưng nghĩ đến thịt nướng của Cát Tường Lâu một miếng hai mươi văn tiền, thịt nướng này hình như cũng làm theo cách tương tự? Nhưng lại có bốn miếng thịt lớn, lại thực sự quá thơm, liền gọi hai xiên nếm thử.

Mua thịt xiên còn được tặng một bát trà, trà sữa tám văn tiền một bát, đương nhiên là không tặng không được.

Lại nói với khách hàng, quán có đồ uống mới gọi là trà sữa, tám văn tiền một bát to, nam nhân phần lớn không thích đồ ngọt, khách hàng cũng không muốn uống trà sữa này lắm.

Đợi đến khi thịt nướng xiên được bưng lên,

Khách hàng cắn một miếng, gật đầu nói: "Thơm! Thực sự rất thơm!" Ăn đến đầy miệng toàn là dầu.

Hai xiên thịt nướng cũng khá thỏa mãn cơn thèm, đương nhiên là chắc chắn không no.

Điều mà người Tiết gia không ngờ tới là, ngày đầu tiên đã bán hết số thịt đã chuẩn bị.

Chủ yếu là vào lúc chập tối có khách hàng nếm thử thịt xiên, vừa hay có chút tiền, liền gọi thẳng mười xiên, ăn đến thỏa mãn.

Nhưng trà sữa lại không bán được bao nhiêu, chỉ có hai khách hàng thích đồ ngọt mua về uống, đều nhất trí cho rằng rất ngon.