Chương 211

Tiết Lương nhìn công thức, còn có công thức của những loại đồ uống nước đường rượu nếp này, Ngọc tỷ nhi rốt cuộc đã lấy ở đâu ra?

Trong thư Ngọc tỷ nhi nói là do mình nghĩ ra. Công thức như vậy thực sự có thể ngon không?

Cái thứ gọi là nước sốt đồ nướng đó, bên trong đã có hai ba loại gia vị rồi, còn có không ít gia vị khác.

Còn dùng than củi để nướng thịt và rau?

Hắn cũng biết Cát Tường Lâu có bán thịt nướng, hẳn là thứ mà Ngọc tỷ nhi nói nhưng hơi khác một chút, là đặt trên một tấm sắt, bên dưới cũng là than củi, phết dầu lên tấm sắt, đợi dầu nóng đến mức thích hợp, đặt một miếng thịt ướp mỏng lên, xèo một tiếng, thịt cuộn lại, nhanh chóng lật mặt, một miếng thịt nướng mỏng như vậy ở Cát Tường Lâu ít nhất cũng phải hai mươi văn tiền trở lên.

Thịt nướng như vậy, mọi người đều biết cách làm, khó là khó ở chỗ không biết công thức ướp thịt, thịt chưa ướp, một số người cũng bắt chước Cát Tường Lâu làm theo cách nướng thịt này, kết quả rất tanh, thịt cũng dai, không ngon lắm.

Tiết Lương tất nhiên chưa từng ăn thịt nướng hai mươi văn tiền một miếng của Cát Tường Lâu, hắn chỉ nghe người ta nói về cách ăn, cũng nghe nói rất ngon và mềm.

Tiết thị không nhịn được hỏi: "Đại ca, công thức mà Ngọc tỷ nhi đưa có được không? Có thành công không?"

"Không biết."

Tiết Lương lắc đầu, hắn thực sự không biết.

Hắn chỉ nhớ rằng chút ít tay nghề nấu nướng của Ngọc tỷ nhi vẫn là học từ hắn, cũng từng làm cho hắn và muội muội ăn, hương vị thì chỉ có thể nói là tạm được nhưng nói là ngon thì hơi quá lời.

Nhưng nếu không được thì Ngọc tỷ nhi viết nhiều công thức như vậy cũng quá tự tin rồi, cảm thấy những công thức này khá có vẻ có lý.

Thạch thị lẩm bẩm: "Có được không? Công thức thịt nướng của Cát Tường Lâu khó như vậy, còn chỉ có vài loại thịt, Ngọc tỷ nhi đưa nhiều loại thịt như vậy, công thức ướp của từng phần thịt còn không giống nhau, thịt và rau gần hai mươi loại rồi? Nàng ấy có thể hơn được đầu bếp của Cát Tường Lâu không? Nghe nói thịt nướng của Cát Tường Lâu là đầu bếp thử từng công thức ướp trong nhiều năm mới có được loại thịt nướng vừa mềm vừa ngon như vậy, nhìn công thức của Ngọc tỷ nhi này, như không cần tiền vậy, nàng ấy nghĩ ra nhiều như vậy cùng một lúc? Đã thử hết chưa? Không thử mà đã gửi cho chúng ta rồi sao."

Không phải bà ta trách chất nữ không đáng tin, mà là không tin vào tay nghề nấu nướng của chất nữ.

Tiết thị nhìn Thạch thị, có chút bất lực: "Ngọc tỷ nhi hẳn là có chừng mực, đại ca, huynh thấy có thể thử không?" Cuối cùng có đổi quầy trà thành quầy đồ nướng như Ngọc tỷ nhi nói hay không, phải xem ý của đại ca.

Tiết Lương vẫn còn do dự.

Thạch thị lúc này không nhịn được nói: "Thử cũng được, chúng ta không phải trực tiếp đổi quầy trà thành quầy đồ nướng như Ngọc tỷ nhi nói, về nhà thử trước loại trà sữa mà Ngọc tỷ nhi nói, còn có đồ nướng, trong nhà không phải có một cái vỉ sắt nhỏ sao? Than củi cũng còn một ít, cha các chúng nó đi chẻ ít que gỗ, làm thành xiên, rồi mua thêm chút thịt ba chỉ lợn về, dù sao thử cũng không tốn bao nhiêu tiền, nhiều nhất cũng chỉ một hai lượng, những loại gia vị và hương liệu của nước sốt thì mua ít thôi, kẻo lãng phí."

Tiết Lương hỏi: "Vậy chúng ta thử lúc nào?"

"Thì bây giờ đi." Thạch thị cũng là người nóng tính: "Quầy trà có lão đại và tức phụ lão đại trông, chúng ta về thử, đệ muội cũng đừng về Hầu phủ sớm như vậy, đi cùng chúng ta nếm thử."